香港大學食品工業管理和營銷理學碩士，是香港大學生物科學學院提供的為期一年的全日制研究生課程，也是香港唯一一個教授食品技術和管理的研究生課程，為將來在食品行業工作的畢業生提供管理技能和營銷方法。課程涉及食品加工、包裝、儲存、分銷、廢棄物管理和控制、市場研究、財務規劃、組織文化、產品開發和評估、食品法律法規和質量保證、安全管理等，它與其他管理課程的不同之處在于，通過從食品行業抽取的案例進行研究，向學生傳授與食品行業相關的營銷和管理技能。

課程主要涉及食品的加工技術，前期開發評估，包裝儲存，營銷運輸等方面。如果你之前的專業是化學， 食品相關專業，營養學專業，但是需要轉行做咨詢或者是市場營銷，這個專業可以補足商科的短板，增強競爭力，是食品類專業申請碩士的熱門首選！

申請要求：

1、本科學士學位或同等學歷

2、雅思6(5.5)/托福80

3、食品科學、營養學、食品安全、食品工藝學等相關專業優先考慮

學費：

HK$130,000

學制：

1年

教學語言：

英語

申請截止日期：

2025.3.28

就業前景：

頭部食品快消企業：雀巢、寶潔、百事可樂、聯合利華、JBS、百威英博、泰森食品、英美煙草、歐萊雅和可口可樂的咨詢管理營銷崗位，或者是你可以進入咨詢公司的食品戰略咨詢組。比起純市場營銷的學生，在港大你會了解到更多的食品安全，食品技術，質量檢測，食品營養學等知識。

25fall已經開放申請，想要申請香港大學食品工業管理和營銷理學碩士的同學可以抓緊時間準備申請材料，建議在第一時間遞交申請，可以提高申請成功率，有任何問題都可以留言哦。