從教育體系和課程設置來看，香港的研究生教育質量是相對較高的。香港的大學在國際上排名較高，比如香港大學、香港科技大學、香港中文大學等都在2019年QS世界排名中位于前50名。同時，香港的授課型研究生課程設置較為完善，與業界聯系緊密，能夠讓學生接觸到最新的知識和技能。此外，香港的研究生課程采用全英文授課，對于提高學生的英語水平和國際視野也有很大的幫助。

從學生發展角度來看，香港研究生也具有較高的競爭力。在香港攻讀研究生學位的學生，不僅可以在香港的知名企業中找到工作，也可以選擇到國外知名企業或機構中發展。此外，香港研究生在內地也有很高的認可度，比如2004年教育部和香港特別行政區教育局簽訂的《內地與香港關于相互承認高等教育學位證書的備忘錄》就明確指出，已獲得由認可的香港高等學校頒發的碩士學位者(全日制)，經教育部留學服務中心學歷認證后，可以申請攻讀內地高等學校博士學位或在內地就業。

與所有教育體系一樣，香港研究生教育的含金量也不是絕對的。個體的差異和個人的努力程度都會對研究生的質量產生影響。此外，由于受到近年來社會和經濟環境的影響，就業市場也發生了變化，這也可能影響到研究生的就業前景。

總的來說，香港研究生教育的含金量是比較高的，但具體還需考慮個體差異和就業市場等因素的影響。