對于普通211背景的申請者來說，申請香港大學的研究生并不是一件容易的事情，但也不是完全沒有可能。

首先從硬件背景來看，學校背景和成績是影響申請成功率的重要因素。雖然香港的學校對于申請者的本科背景沒有明確要求，但是985和211的學生在申請時通常會更具優勢。在成績方面，平均分或GPA是考核申請者學術能力的重要指標，一般需要達到80分以上才有競爭力。

普通211申請香港大學研究生，相比雙非同學申請成功率更高些。

其次從軟件背景來看，實習經歷、科研成果等也是招生官非常看重的因素。尤其是在申請一些專業性強的學科時，比如商科、工科、社科等，有相關領域的實習經歷或者科研成果能夠大大提升申請成功率。

需要注意的是，不同專業的申請要求可能有所不同。例如在商科類專業的申請中，211或者985院校的申請者需要均分85+，有工作經驗的可以80+，而雙非類院校的申請者則需要均分90+。在工科以及社科類專業的申請中，211或者985院校的申請者需要均分80+，而雙非類院校的申請者則需要均分85+。

最后還需要注意的是，雖然語言成績不是唯一的衡量標準，但是也是非常重要的考量因素之一。一般來說，港校的錄取要求雅思成績達到6.5分以上，雅思分數越高越有優勢。

總的來說，普通211背景的申請者在申請香港大學的研究生時具有一定的挑戰，但是只要充分準備、提前規劃、積極提升自己的軟硬實力，成功申請的機會還是很大的。

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